Grana (parmesan)- Queso de vaca (250 gr / 0.55lbs)

Producto: Natural

Productor: Quesart (Guadalajara, Jalisco)

Elaborado artesanalmente en Guadalajara con leche fresca pasteurizada de vacas criadas a libre pastoreo, alimentadas con granos de la región y 100% libres de antibióticos. Siguiendo métodos artesanales y utilizando cuajo de origen natural, creamos este Queso Parmesano Madurado.
Inspirado en la gran tradición quesera italiana de los quesos de pasta dura y de grano (tipo Grana), este queso pasa por un cuidado proceso de maduración que le otorga su característica textura firme, quebradiza y de grano fino, ofreciendo un sabor intenso, salino y lleno de umami.
✨ El toque maestro para rallar sobre pastas calientes, risottos y ensaladas, o para disfrutar en lajas finas acompañado de un buen vino tinto, higos o un hilo de miel. 🧀🍷