Racletta - Queso de vaca (250 gr / 0.55lbs)

Producto: Natural

Productor: Quesart (Guadalajara, Jalisco)

Elaborado artesanalmente en Guadalajara con leche fresca pasteurizada de vacas criadas a libre pastoreo, alimentadas con granos de la región y 100% libres de antibióticos. Fieles a los métodos tradicionales, utilizamos cuajo de origen natural para dar vida a este Queso Raclette.

Inspirado en uno de los grandes clásicos del invierno europeo y la tradición alpina suiza, es un queso de textura cremosa y sabor reconfortante que se transforma por completo al exponerse al calor, ofreciendo un fundido suave y envolvente.

✨ Diseñado para el ritual del fundido: sírvelo caliente sobre papas al vapor, embutidos artesanalmente curados y pepinillos en vinagre, acompañado de una copa de vino blanco seco. 🧀🥔🍷